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3 juillet 2012

Lofoten

Arrivée maussade au Lofoten. Le port de Moskenes nous est apparu soudain dans une déchirure du brouillard alors que le ferry était déjà entre les jetées. Le brouillard de lundi ne s'est éclairci que pour laisser la place à une pluie violente qui a duré jusqu'à hier soir. Le beau temps revient en grande partie aujourd'hui et en principe totalement demain. Je n'ai donc pas de photo de notre arrivée à Moskenes, à la pointe sud des Lofoten, juste au nord de Å (prononcer "O"). Il y a 24 ans j'étais arrivé en ferry 130 km plus au nord, à Svolvaer, et là le temps m'avait permis de prendre une photo, la voici :

 

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Par contraste voici les photos prises du charmant village de Reine, juste au nord de Moskenes, le jour de notre arrivée :

 

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Eglise en bois debout, très courante en Norvège, le plus souvent jouxtant un cimetière gazonné où les tombes ne sont matérialisées que par une pierre plate gravée et placée verticalement sur le gazon :

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Les Lofoten ont été façonnées par le Gulf Stream et la pêche à la morue, les deux étant liés puisque c'est la chaleur des eaux qui fait migrer les morues depuis la mer de Barent à la saison du frai. Les séchoirs à morues couvrent de grandes étendues et selon le vent l'odeur est forte partout sur les îles à cette période.

Actuellement, la plupart des morues ont fini de sécher et ont été exploitées, il ne reste que les têtes qui attendent d'être expédiées au Nigéria où elles seront bouillies avec des légumes, elles sont une source de protéines. Bon appétit!!!.

Les gabians sont nombreux et voraces, ainsi que les mouettes, et on peut s'étonner qu'ils ne s'attaquent pas aux poissons qui sèchent. Deux raisons à cela. Le séchage commence au moment de la couvaison, et les oiseaux s'occupent surtout de leurs nids ; ensuite, quand cette période est finie, le séchage a rendu les poissons trop durs pour les becs des gabians.

Une précision : comme je l'ai déjà dit ici, il n'y a jamais eu le moindre cabillaud dans aucune des mers du monde. Parler de la pêche au cabillaud est une erreur, le cabillaud n'existe que chez le poissonnier, c'est le nom que prend alors la morue quand elle n'a pas été salée. Si elle a été salée elle reste morue.

Les têtes de poissons au séchage. Dommage que je ne puisse pas vous faire partager l'odeur :

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Hier, par forte pluie, il n'y avait pas grand chose à faire . Nous avons commencé par un restaurant italien à Leknès, tenu par des turcs ne parlant que le norvégien. Leknès est à mi-chemin entre Moskenes et Svolvaer. Nous avons ensuite visité le musée viking, avec des animations, la reconstitution d'une maison viking et d'un drakkar :

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Encore des séchoirs :

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Reine, encore, mais sous un ciel plus souriant que lundi :

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L'école de Reine :

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Les îles sont reliées par de grands ponts, on peut toutes les parcourir sans prendre le moindre bac ou ferry, sauf les deux qui sont tout à fait au sud, là le maëlström emporta le Nautilus de Jules Verne :

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La cathédrale de Svolvaer :

 

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Le cadre de notre escale à Svolvaer :

 

 

 

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Nous allons rester un jour ou deux à Svolvaer avant de traverser les Vesteralen en direction de Tromso, qui marquera la fin de notre montée vers le nord.

A Svolvaer, le soleil de minuit est visiblke jusqu'au 17 juillet.


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