5 novembre 2020
Cuisine d'un confiné
Tout a commencé vendredi dernier avec un boeuf bourguignon qui a mariné toute la nuit dans une bouteille de Duché d'Uzès rouge. Dans la marinade, un peu d'huile d'olive, du poivre en grains, deux clous de girofle, du fond de veau. Marinent avec la viande,...