Tous les ans, le troisième week end d'août, a lieu la fête du Bleu d'Auvergne à Riom ès Montagnes, charmant bourg du Cantal. Le soleil était au rendez-vous, l'ambiance aussi. Des stands variés, du fromage certes, mais aussi des salaisons ou des couteaux, des coeurs de dentelle garnis de lavande et de jolies pierres locales, confectionnés en direct-live par une dentellière locale et d'époque, des tracteurs ou des objets en bois, des chapeaux, des tabliers et des souliers. Exposition de bétail : chevaux de traits à la crinière blonde et vaches Salers. Toute l'Auvergne a rendez-vous à Riom ès Montagne ce jour-là.

Mais le mieux est un petit panorama photographique. Moi j'ai trouvé mon bonheur avec les tripoux du boucher charcutier de Trizac. 

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